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三大介助(入浴・排泄・食事)のやりがいと理想とリアル。介護の資格を取る過程で、入浴・排泄・食事の「三大介助」については、必ず教科書で「正しいやり方」を習います。相手のペースに寄り添って、尊厳を守って、時間をかけて丁寧に——理屈としては、その...